admin 
Har du like mye problemer med å gå i trapper, handle dagligvarer eller drive med hagearbeid som før? Det handler ikke nødvendigvis om alder … Hva om det er et symptom musklene dine prøver å sende deg? Et subtilt, men veldig reelt fenomen rammer stadig flere voksne over 50 år, ofte uten at vi engang … Read more
Du har sikkert tråkket på den hundrevis av ganger uten å innse hvor kraftig den egentlig er. Plantain (Plantago major), som finnes i sprekker i fortau, plener, hager og jorder rundt om i verden, er en av de mest oversette, men utrolig nyttige plantene som vokser vilt rundt oss. De brede bladene og lavvoksende naturen … Read more
Dette er en vri på den klassiske Creamsicle-appelsinfluff fra gamle dager. Som barn tryglet vi alle om denne desserten. Den smakte virkelig akkurat som en appelsin Creamsicle, rett fra isbilen. Desserten krever bare noen få ingredienser. Det er imidlertid noen få trinn som må tas for å lage den riktig. Ikke vær redd, det er … Read more
Ingredienser til i dag: 500 g hvedemel (type 450 eller 500) 200 g søt margarin 200 g flormelis 3 æg 3 spsk flydende honning (helst linde- eller flerblomsthonning) 1 tsk posetrekker opp og 2 spsk melk Semuljecreme: 750 ml melk 6 ganger om dagen 200 g kokt kjøtt 150 g flormelis 1 spsk vaniljesukker eller … Read more
Dette er en unik dessert for elskere av lette, søte bakverk. Sprø marengs på utsiden, delikat på innsiden og lagvis med luftig krem, som gleder både utseendet og smaken. Drysset med hakkede nøtter gir den et elegant utseende og er perfekt for familiesammenkomster, søndagskaffen eller et festbord. Ingredienser Til marengsen: 6 eggehviter, romtemperatur 300 g … Read more
Denne kremete brokkoli- og ostesuppen er den perfekte familiemiddagen. Den er delikat, fløyelsmyk og full av smak, og bitene av brokkoli, poteter og fargerike grønnsaker gjør den usedvanlig appetittvekkende. Tilsetningen av ost gir den en behagelig kremet konsistens, og urtene forsterker smaken på hele retten. Oppskriften er enkel, krever ikke kompliserte ingredienser, og er perfekt … Read more
Blomkålbiffer er en god idé for et deilig, aromatisk og enkelt måltid. De er vakkert brunet på utsiden, og møre og myke på innsiden. Tilsetningen av hvitløk, krydder og smeltet ost forvandler vanlig blomkål til en unik rett som selv de som ikke er spesielt glad i grønnsaker kan nyte. Dette er et perfekt alternativ … Read more
Luftige pannekaker er en perfekt idé til en søt frokost, ettermiddagssnack eller hjemmelaget dessert. De er møre inni, vakkert brune utenpå og laget med enkle ingredienser du ofte allerede har på kjøkkenet. De smaker best varme, servert med melis, honning, syltetøy eller frisk frukt. Denne oppskriften er spesielt god når du vil ha raske, hjemmelagde … Read more
Dette fargerike, velsmakende brødet er en herlig snack, frokost eller tilbehør til familien. Det kombinerer en delikat deig med grønnsaker, mais, ost og tørkede tranebær, som gir det et litt søtt preg. Det ser vakkert ut når det er skåret i skiver og kan serveres både varmt og kaldt. Ingredienser 250 g hvetemel 3 egg … Read more
Denne hjemmelagde ostekaken fryder med en gyllen skorpe og et usedvanlig delikat, kremet indre. Den er myk, lett og vakkert presentert på bordet. Det er den perfekte desserten å nyte til kaffe, til en familiesammenkomst eller en helgeettermiddag. Tilberedningen er enkel, og ingrediensene er lett tilgjengelige. Ingredienser 1 kg cottage cheese (fra en bøtte) 5 … Read more