Denne hjemmelagde ostekaken fryder med en gyllen skorpe og et usedvanlig delikat, kremet indre. Den er myk, lett og vakkert presentert på bordet. Det er den perfekte desserten å nyte til kaffe, til en familiesammenkomst eller en helgeettermiddag. Tilberedningen er enkel, og ingrediensene er lett tilgjengelige.
Ingredienser
1 kg cottage cheese (fra en bøtte)
5 egg
180 g sukker
200 ml 30 % fløte
1 pakke sukkerfri vaniljepudding (ca. 40 g)
1 ts vaniljeekstrakt
50 g smeltet smør
Melis til pynt
Trinn-for-trinn-tilberedning
